红糖蛋汤有什么功效
很多人在平时经常会喝红糖,一般女性在月经前后喝红糖的机会比较多,因为这个时候容易出现痛经,红糖可以促进气血循环,对子宫的温暖有帮助。红糖蛋汤是一道能够补血补气又可以缓解神经衰弱的美食,一般在制作的方法上面还需要准备适量的黑豆,这样做出的汤羹才会更香醇。
补血食谱神经衰弱食谱明目食谱益智补脑食谱
口味:甜味工艺:煮
制作材料
主料:鸡蛋100克,黑豆100克
调料:赤砂糖100克
制作方法
1.乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟;

2.鸡蛋磕入碗内,打散;
3.锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中;
4.约10分钟后用汤勺拌动即成。
小帖士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黑豆:《本草经集注》记载有:"黑豆恶五参、龙胆"。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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